lundi 20 décembre 2010

Recette Sandwichs des îles Fidji


1- Dans un saladier, mélanger la noix de coco, la crème de noix de coco et les morceaux d'ananas. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger.

2- Incorporer avec précaution le crabe, les mandarines et les tranches de bananes. Garnir généreusement chaque tranche de pain du mélange au crabe.

3- Saupoudrer des fromages râpés et mettre sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Navettes au jambon de Fidji pour l'apéro






Voilà une partie des petites choses à manger pour l'apéritif de Noël;pour commencer, tout simplement des petits pains navettes, j'ai suivi la recette de Fidji ici, et dedans j'ai mis soit beurre-moutarde-jambon blanc soit Saint-morêt; très simple mais délicieux!

2 ssachets de levure de boulanger

30 cl de lait
500 g de farine
40 g de sucre en poudre
9 g de sel fin
80g de beurre ramolli

1 jaune d'oeuf ( pour dorer )


Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte.



Une fois terminé, séparer la pâte en morceaux de 25g (ici) et former des
navettes, laisser relever 20 minutes environ puis dorer à l'?uf et
cuire environ 10 minutes à 180°C-200°C.

FIDJI

Les îles Fidji sont situées en Océanie. Plus précisément elles forment un archipel qui contient de nombreux îlots. Au total c'est plus de 800 petits bouts de terre entourés d'eau qui se joignent aux deux principales îles Viti Levu et Vanua Levu. La petite population qui subsiste à l'intérieur du territoire a droit à des décors de mer turquoise, de récifs coralliens, de montagnes et de forêts tropicales. Certaines de ces îles ont des origines volcaniques. Par conséquent, les montagnes se fondent à travers le rythme ensoleillé des vagues qui s'écrasent contre les nombreuses plages. Ainsi, situé aux larges des côtes éloignées du continent, les îles Fidji sont isolées et perdues au bout du monde.

Continent : Océanie

Capitale : Suva

Superficie : 18 270 km²

Monnaie : Dollar des Fidji

Démographie

Population : 828 000 hab

Naissances par femme (1970-75) : 4 naissance(s)

Naissances par femme (2000-05) : 3 naissance(s)

Espérance de vie : 68,3 ans

Espérance de vie (Femmes) : 70,6 ans

Espérance de vie (Hommes) : 66,1 ans

Population de moins de 15 ans (2005) : 32,9 %

Population de moins de 15 ans (2015) : 28,7 %

Population de 65 ans et plus (2005) : 4,2 %

Population de 65 ans et plus (2015) : 6,0 %

Mortalité infantile (par 1000 naissances) (1970) : 50

Mortalité infantile (par 1000 naissances) (2005) : 16

Mortalité avant 5 ans (par 1000 naissances) (1970) : 65,0

Mortalité avant 5 ans (par 1000 naissances) (2005) : 18,0

Probabilité de ne pas atteindre 40 ans : 6,9 %

Population urbaine (1975) : 36,7 %

Population urbaine (2005) : 50,8 %

Population urbaine (2015) : 56,1 %

Économie

Taux de chomage : N/D

Taux de chomage des 15 à 24 ans : N/D

Salaire moyen (Femmes) : 3 928 $US

Salaire moyen (Hommes) : 8 103 $US

Population vivant avec moins de 2$/jour : N/D

Utilisateurs Internet (par 1000 hab.) : 77,0

Taux d'électrification : N/D

Femmes

Sièges au parlement (Femmes) : N/D

Femme travaillant pour le gouv. : 9,1 %

Droit de vote des femmes : 1963

Autres statistiques

Territoire forestier : 54,7 %

Homicides (par 100 000 hab.) : 1,7

Population sous-alimentée(1990-92) : 10 %

Population sous-alimentée(2002-04) : 5 %


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